abril 9th, 2013 lorco
¡¡Ha conseguido el sueño del este que escribe, tiene una cerveza con su nombre!! ¡¡¡OJITO!!! ¡¡una EBISU!!

¿Quien el tipo este? os preguntareis muchos. Pos un cocinero de esos de trece tenedores y cuarenta ceros en el menú.
Un tipo que se ha ganado mi odio y mi admiración con tan solo una lata de cerveza.
Supongo que la cerveza es una Ebisu porque es en Ebisu donde tiene uno de sus restaurantes mas famosos. Os aseguro que no hemos ido, que no creo que vayamos (a no ser que nos invitéis) y que hemos mirado el menú y pasamos tres días teniendo pesadillas en las que los números negativos nos perseguían.
Una vez introducido el insurrecto, al grano. ¡¡TIENE UNA BIRRA CON SU NOMBRE!!
¡¡Malditos gabachos!!

Luego la birra no me termino de gustar, es mas del estilo de Nerea, muy amarga, demasiado cuerpo, casi rozando una negra. Yo soy mas dulce y ligero. Una mariposa libre!! (maldita sea)
De color, casi roja el color de la lata, rojizo, ámbar, nada de amarillo. Hasta la espuma era un poco roja.
Otro motivo mas para odiarlo, tiene una birra con espuma comunista.
Seguiremos trabajando para que llegue un día en el que en todos los bares de este planeta y de los siguientes se beba la LORCO BIRRA. En sus tres modalidades, pilsen, negra y blanca.
Pd.- Esta misma birra la vimos en casa de un conocido amante de franceses y hello kitty
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diciembre 19th, 2012 lorco
Si algo le queremos pedir a los reyes magos para el año que viene es eso, pequeños clones.
Ninguno de los dos somos mega navideños pero ya hace la friolera de “demasiados” años que no tenemos nuestros culos sentados a la mesa en nuestras respectivas casas. De poder estaríamos en El Puerto de Santa María, Lorca, Valdepeñas. En Murcia, Cádiz, Ciudad Real. Pasaríamos una tarde/noche en Valencia, en Burdeos, en Manila.
Queridos reyes magos, si lo de los clones veis que no puede ser, el don de la ubicuidad también nos vale, sin problemas. Eso sí, si lo tenéis en rojo mejor que mejor.
Mientras llega nos conformaremos con darnos alegrías tontas cuando encontramos productos de la región.


Que, con todos mis respetos a la bodega, no sera el mejor valdepeñas pero nos hizo ilusión encontrar uno en el konvini a las 5 de la mañana cuando íbamos hacia la iglesia a rezar (¿¿ o era que volvíamos de ello??
)
Algo bueno tenia que tener eso de sonreír con cualquier cosa, una botella de un vino, una etiqueta, un nombre escrito y ya estamos dos días con la sonrisa en la jeta.
No os quiero decir la alegría que se nos va a poner cuando miremos a la pila de regalos y veamos que han dejado doce o trece clones (una caja de corcovo también nos valdría)
En un remoto pasado
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diciembre 13th, 2012 lorco
Toda excursión merece un refrigerio, todo viaje merece una copa, toda copa debería ser una cerveza.
Y como este es país de hobbits es normal que encontremos cervecerías locales en cada parada de nuestro viaje. No dejéis nunca de probarlas, siempre podréis llevaros una sorpresa.
A nosotros, he de decir, nos conquisto con su formato “fiesta en familia de tamaño reducido”, una lata de un litro, fácil, muy fácil de poner en el cesto de la compra.
Encontramos tres tipos de cerveza pilsen, dunkel, weizen. Como somos como somos elegimos la de trigo, una weizen para tres (que casi se bebía sola)

No pudimos visitar la cervecería en si como cuando fuimos a Takayama, tan solo comprar uno de sus productos en el konbini, pero disfrutamos igual o mas. Las vistas de la habitación ayudaban a sentirse privilegiado, la cerveza nos daba un algo de lo que hablar mientras mirábamos una y otra vez a ese monte que se esconde.

Eso si, como era tan solo un litro para tres personas tuvimos que dar el GRAN paso y comprar lo que por ahora es la LATA las grande de cerveza que hemos visto.
DOS LITRAZOS!!
Madre mía y yo que pensaba que la lata de UN LITRO era la superYonki versión, ahora sí, ahora los yonkis morirán de cirrosis!
En un remoto pasado
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junio 26th, 2012 lorco
Evidentemente vamos a hablar de la bebida del verano, de la rubia preferida de todos los que cultivamos nuestro cuerpo y nuestra redondez. Hoy hablamos de cerveza.
Hace un par de días me llego de la mano del MAESTRO Sokaku, al cual esperamos que nunca se le caliente una cerveza, una página que hablaba de como Kirin luchaba contra la posibilidad de que tu cerveza se caliente. Sorprendidos nos quedamos, el año pasado intentaron que la cerveza con hielos triunfara pero no fue el caso.
Pues anoche ni mas ni menos me pegue el lujazo de probarla.

Dicen que la espuma debe mantenerla fría durante 20 minutos, por si acaso nosotros hicimos la prueba. Nos la bebimos muy despacito.
El primer trago sorprende, la espuma esta fría, muy fría, casi parece un helado de cerveza. No es recomendable bebérsela con un BIGOTON.

En el primer trago la espuma seguía manteniendo su forma, estaba declarando que quería guerra con mi barba y la íbamos a tener. Traguito a traguito, fuimos acercándonos a ese reto de veinte minutos.

Y allí seguía la espuma, freGca.

Incluso con el tiempo cumplido esa espuma no se iba. Eso si, debemos decir que era de noche, en un bar con aire acondicionado. A esa espuma la queremos ver nosotros luchando con una tarde de agosto, debajo de una sombrilla y con una tapa de calamares al lao. A ver si se atreve a estar veinte minutos.
(la cerveza, por si alguien se lo pregunta, una Kirin normal, lo único que cambia es que la espuma esta freGca y mola)
En un remoto pasado
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marzo 21st, 2012 lorco
O eso pensamos nosotros después de ver esta puerta.

Uno se espera un almacén, o un montón de cervezas detrás, ¿verdad?
Pues nuestra sorpresa fue enorme cuando al abrirla encontramos…

¿Que hace una taza de baño rodeada de cajas de whisky? ¿hay descargas eléctricas para todo aquel que apunte un poco al exterior? ¿me he equivocado y estoy en el almacén? ¿Tantas copas bebí que ahora estoy en el cielo de los borrachos?
Mil preguntas pasaron por nuestra cabeza, dos mil razones para “verificar” si alguien había olvidado una botella dentro, mil millones por las cuales era mejor no intentar mingitar en el lugar y salir a la calle.
Al final, armador de valor y un pulso firme, miccionamos, tiramos de la cadena y nos fuimos con la satisfacción de la orina bien hecha.
Si dejamos las cajas como para olvidar o no es algo que nuestra niebla de alcohol nunca nos dejara saber.
En un remoto pasado
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febrero 21st, 2012 lorco
Cuando el hambre aprieta, ni los…
No, no, que no era eso, que de lo que veníamos a hablar era de que salimos a comer fuera de casa, eso, eso.
Después de una noche con invitados en casa suele encontrar uno un par de cosas en su casa, a veces incluso un invitado durmiendo en el sillón, un frigo vacío y una pila llena de platos sucios.
Con ese paisaje en nuestro salón/cocina y un rugido atronador en el estomago salimos a ver si encontrábamos algo de comer.
Siendo Tokio una de las ciudades con mas restaurantes por habitante no debería costarnos mucho. Salimos, andamos cien metros y vimos algo que llamo nuestra atención.
Entramos y Nerea pidió una.

Yo no la veía tan grande, pero claro…

Yo no pude resistirme y pedí otra para mi.
Creo que pedimos algo de comer, no tengo muy claro si estaba bueno, pero al restaurante ese volveremos, seguro, a ver si la próxima vez nos acordamos de la comida.
(Me se de uno que en cuantico termine eso de hacerse el sano se viene)
En un remoto pasado
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febrero 8th, 2012 lorco
Estando en uno de esos lugares que uno visita cuando es menester, también llamados baños, nos encontramos con esta extraña publicidad.

Un anuncio de una cerveza Checa en Japón. Vale, porque no. Al fin y al cabo con esto de la globalización, a este paso encontraremos fartones antes de lo que pensábamos, no es imposible encontrar este tipo de productos.
Eso si, dos mil preguntas nos asaltaron, mirar de nuevo la foto.
¿En serio? ¿una cerveza Checa? ¿en las pirámides? ¿con egipcios incandosela, la cerveza, como si no hubiera mañana? ¿Y el camello, dromedario? ¿y el burro?
Por no hablar del nombre de la misma, ¿budejovicky? (os aconsejo leer la entrada del pozo del conocimiento)
Lo único que se me ocurre para justificar tamaño esperpento publicitario es que se dijeran que la cerveza empezó en Egipto, y que por esa misma razón que su cerveza tenga cierto enlace con el país de las pirámides, el Nilo, Cleopatra y la plaza tahrir tenia que ser bueno.
No se si nuestro coleccionador de “cervezas del mundo” la tiene probada, que me da que no, pero seria interesante que nos hiciera un pequeño post sobre la misma si la encuentra
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diciembre 6th, 2011 lorco
De beber birra se trata, que no todo va a ser cultura, y viajes y aventuras.
Porque no nos engañemos, si hay algo que hacemos bien es ingerir birra como si se fuera a terminar mañana. Y como si lo hubiésemos elegido por ello, Japón no deja de sorprendernos cada cierto tiempo con una nueva cerveza que no habíamos visto hasta el momento. Esta vez ha sido una…

Que evidentemente nos atrajo por la lata
, pero que sabemos volveremos a comprar. ルービヒサア(ruubihisaa) que no tengo ni idea de lo que significa pero que queda muy mono en to el medio de la lata y es que eso de los katakana en to el medio siempre queda bonito.
La cerveza en si esta buena, fuerte y amarga, no creo que sea una cerveza de esas de aceitunas solo, es mas de aceitunas y patatas (gran categoría entre las cervezas). No se si sera otra de esas cervezas de “temporada” o esta aquí para quedarse, en todo caso a nosotros nos gusto, tanto la lata como el contenido.
Y ahora os dejamos con buen sabor de boca para que aquellos que celebran el cumple de la constitución puedan seguir disfrutando del sofá.
(evidentemente inspirado en birras del mundo <=aunque él las llama cervezas)
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septiembre 30th, 2011 lorco
Cualquiera que haya estado de cena, comida, merienda y piscolabis con Nerea ya sabe de lo que vamos a hablar hoy. Aun así no dejéis de leerlo, que seguro algo aprendéis. Al resto, allá vamos, a eso de la cultura mientras os dejamos descansar de Niijima un rato.
Lo primero delante, enlace a eso del pozo del conocimiento y en seguidica una foto.

Una vez presentado en sociedad diremos que el UmeShu es un licor de ciruela, aunque la wikipedia diga albaricoque, verde que esta mayormente dulcecisisisimo y es excelente en noches de esas de calor. Al pedirlo en bares diría que el noventa por ciento de las veces es o con hielo o con soda. Y el resto mezclado con casi de todo, te, redbull…
Al ser relativamente fácil de hacer justo cuando los frutos están verdes, recordemos que eran ciruelas, se encuentra en los super el KIT con botella, ciruelas, azúcar y el aguardiente para mezclarlo, dejarlo escondido en algún lugar oscuro y consumirlo unos cuantos meses después.
“Cada maestrico tiene su librico” y “en cada casa los canelones y follar es una historia diferente” son dos frases que reflejan totalmente lo que es la receta del UmeShu. El de la foto es la receta del bar donde vamos a comer entre semana, el patrón del bar de vez en cuando nos obsequia con una copita, dulce, fresco y para nada fuerte.
Y luego de vuelta al curro
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julio 4th, 2011 lorco
Nunca dejaran de sorprendernos.
Parece mentira, cuando ya estábamos seguros de que en nuestro filetaco nada nos sorprendería vamos y nos encontramos con esto

Ahora tienen カリモーチョ, ni mas ni menos que calimocho de la tierra. Manda narices…
Eso si, del filetaco no se puede hablar.
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