Paella en Paella
O paellera, que depende de donde lo sueltes como que nadie te entiende.
El rollo es que hace menos de una semanita heredamos una paella, gracias Luis, y claro, teníamos que estrenarla. Así que nos juntamos Midori, Richard, Yuko, mi quería Nerea y YO para comernos el primer intento de paella en paella, hasta ahora habían sido en sartén o al horno.
Pero este sábado tocaba hacerla al fuego, que no de leña, pero ya llegará. Como aquí lo de comer conejo como que no decidí hacerla de costillas y pollo, seguro que así tenia mucho más sabor…
Pos eso, que todo muy bien, qui si el caldito, que si la carne, que si la verdurita… Y evidentemente fallo el arroz y mi persona, que calculo como el culo la cantidad de agua. Que se le va a hacer, la próxima seguro que sale mejor.
Se podía comer, pero se quedo más pegado a la paella que sin pegar. Afortunadamente todos pusimos buena voluntad y al final quedo muy poco. Eso si, un consejo, si veis que la paella se os queda sin caldo, CERVEZA, nunca le pongáis agua, CERVEZA, que al menos tiene un poco de sabor.
También es casualidad que el año pasado habláramos de CONEJO y como contarlos un día como hoy, mirad un poco mas abajo, mirad…
En un remoto pasado
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El PACHINKO
Kiku nihongo (por Pepino)
La Nere y El Lorco se van a Manila
Da gracias que no fue mi hermana la que intentó hacer la paella. Hoy habríais escrito un post infinitamente más divertido…
Tu hermana es una experta en el ROUGAIL SAUCISSE que tiene mucha mas dificultad!!
Asin que OJITO, mucho ojito!!!
Seguro que para la proxima te sale una super paella,no te preocupes!!
Ademas,nos la comimos casi toda al final !!!
Con la sangria y la maravillosa companhia era mas que suficiente.
Muchas gracias por la invitacion!!!
Un besote a los dos (＾３＾)ー☆
Siiii!!!
seguro que la siguiente sale mejor!! SEGURO!!!
mil de gracias!!
Lo de la cerveza me parece muy buena idea, los grandes platos salen a veces de olvidos o errores, por eso en mi casa nunca se come risotto al vino blanco sino al tequila, al whisky…
A una de esas me tengo que apuntar yo!! Risotto al TEQUILA!!!
Pues nada, de camino a casa, una parada en Donosti y está hecho.
Jo, anda que no, a tu casa y después a comer MEJILLONES en un bar que conocemos del barrio viejo!!
Mira que hicimos viajes a Donosti estando en Burdeos, pedazo de CIUDAD!!!
Hay que utilizar los dos tipicos trucos que se usan en Valencia para que la paella salga bien.El primero es hacer un aperitivo con mucha,mucha sangria y que así a la hora de comer a la peña le de lo mismo comer paella que trozos de madera.El segundo es ponerle mucha carne y así los que han llegado tarde al aperitivo
pueden apartar el arroz y comer carne.Con estos consejos nadie se queda con hambre.
PD: En realidad hay otro metodo que es el de saber hacer una paella pero ese es mas complicado.
Lo de la sangria, como bien dice Midori, lo hicimos, lo de la carne casi, casi, pero nadie se quejo de hambre, usamos el truco numero TRES, pasteles y helado al final!!
Eso si, para hacer una buena paella yo mejor llamo a Paco y que se la curre con agua de su pueblo
¡hay señor, señor!. Un murciano,perdon un lorquino, falle con una paella… ¿Pá que os han regalao ese nuevo recipiente?!.Espero q7ue de aquí a que vayamos el próximo año, te salgan mejor. Jejeje
En Lorca se come, ARROZ Y PAVO, o trigo!!
Asin que es totalmente normal que me salga una mierda de paella!! mis padres aun recuerda mi primera tortilla y se les caen las lagrimas, pero de pena, cada vez 🙂
Jojo que rico! weno yo me presento voluntario a tus propios intentos para que vayas mejorando 😛
Aceptada esa petición!!
En un par de semanas??
Pues a mi el socarrat de la paella es lo que más me gusta, aunque aquí se vea «too much» socarrat !!!
Besos**
A mi tambien, y una paella sin socarrat pues como que no, pero en esta creo que me pasé, demasiaaaaa socarrat