Algas, algas, algas
Somos gente de playa, que no de mar, comemos lo que nos pongan por delante y no paramos de sorprendernos. La última, este pequeño secadero de algas que encontramos cerca de Chiba.
Tenia pinta de ser mas de producción propia que para la venta, aunque yo no me como el montón ese de algas en un año. Mira que hay cosas que están buenas en la cocina Japonesa, pero las algas… No termino de verles yo el punto.
A las primeras vale, esas me las como, pero las segundas tienen una extraña textura, demasiado gordas, demasiado viscosas, demasiado poco acostumbrado a ellas.
Como los recuerdos son extraños, y las cabezas apenas se sostienen sobre el cuello, siempre que pienso en algas pienso en Portugal y sus sopas. Hay que joderse, mira que son majos los portugueses y han tenido la mala suerte de tener solo un vecino (y que malos recuerdos me traen a mi sus sopas)
Pues con Mafalda, Portugal, las algas y un principio de lo mas raro de primavera nos vamos de finde.
En un remoto pasado
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El PACHINKO
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Te recuerdo que tú te comes las orejas, la cara, las manos y etc. del cerdo…y las tripas, buena textura, lo que se dice buena textura…no tienen…
pero es que pa eso me CRIARON
y pa las algas no 🙂
(premio al que de una replica de película MITICA con algas y cerdos)
Titanic!!!!!!!
Casi, pero sale un CROASANT!!
Si hay que probarlas se prueban, pero tampoco son plato de buen gusto 😉
Las secas salaicas, todavía, pero en sopa…
En sopa no 🙁
Estoy contigo, lo de las algas, las probé cuando estuve por allí y…. ññeej! 🙁 no me acabó de gustar y no sé si llegaría a acostumbrarme.
Tengo curiosidad por saber si habéis probado algún plato hecho con medusas.
Me da que aun no, en alguno de los bares donde hemos estado las ponían como tapa, pero….
Es que eso de tener que beberte la cerveza sin disfrutarla y comer con miedo…
como que no 🙂
supongo que esas algas seran para fabricar las laminas nori.
Me da que como mucho las primeras, las segundas eran demasiado gordas.
Pero si las laminas nori de las que tu hablas son las saldas, esas son de Korea 😉
¡que mala pintan tienen!- Lo siento pero creo que es lo único que me causa rechazo de la comida japonesa-
¡ donde se ponga un ramen!
Pos sip, aunque a veces te ponen ALGAS en la sopa 🙁
Y un plataco de 5 jotas con quesito manchego en aceite y vino de Valdepeñas. Algas a mi, si si.
JAJAJAJAJA
hombre, no se puede comparar, de ninguna de las maneras. A las horas que son y ya con hambre, POR TU CULPA!! 🙂
Pues a mi molan!! Y las láminas nori de Jonathan tambien!! 😉
Si a ti te gusta toooo!!!
mientras se coma…
TOOO
¿seguro que eso no se fuma?
No me des ideas……