Pollo violado
Hace ya algunos meses incorporamos a nuestro recetario, gracias a Kaito, y ademas es una receta divertida.
Se necesita un pollo, una cerveza, un horno y especias…
Se acerca uno al pollo como si no fuese con el la cosa y cuando este despitado cabezazo y a la cazuela.
Se acerca uno al frigo y cuando este despitado, hop, se pilla una botella de cerveza, tercio o quinto a no ser que tengáis un pavo y no un pollo y queráis probar con un litro y un PAVO violado.
Sal pimentar al gusto el pollo y rociarle un chorro de aceite, facilitando así la próxima operación. Retirar la etiqueta de la botella e introducirla por vía rectal, del pollo, manteniéndose este recto cual soldadesca.
Se introduce en el horno a una temperatura de A TOPE hasta que este hecho. El calor del horno hará brotar la cerveza como si de un volcán se tratase, regando así la carne del pollo y evitando así que se reseque durante el proceso.
Una vez el pollo hecho procedemos a retirarlo del horno con cuidado de que no vuelque, ya que aun quedara contenido en la botella.
Procedemos ahora a retirar la botella con cuidado y guardar el contenido en un salsero que serviremos después con nuestro pollo violado.
Y ya podemos disfrutar de un pollo violado con fundamento y rico, rico…
Impagable la receta del GRAN Kaito, lo único que no terminamos de entender es por que el pollo empieza con las alitas hacia arriba, como tocando el cielo y estas terminan apuntando al suelo…
En un remoto pasado
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El PACHINKO
Kiku nihongo (por Pepino)
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Yo tenía entendido que el pollo a la cerveza era otra cosa y no meterle una cerveza al pollo por … ahí!!
Aunque tiene un pinta riquísima!
Saludos
Una receta explícita pero deliciosa… cerveza!!!
Con cerveza también están muy ricos los mejillones, en vez de poner agua para hacerlos al vapor, pones cerveza. Mejillones a la cerveza, o en tu caso mejillones al coma etílico 😉
El día que cocines de verdad tendremos 2 semanas de posts…
Tiene buena pinta!! lo probaré a hacer!! 😀
Madre mía, qué forma de humillar al animalito, no había visto fotos más crueles desde lo de Abu Grahib en Irak 😛
Eso tengo que probarlo… Si tengo q probarlo….
Siete
vamos que ya estais hechos unos «arguiñanosa» de la cocina española. ¿Cómo se han quedado los japoneses al ver esa crueldad con el pobre animalillo?.
Pero la verdad es que está rico, rico…
Nerea, ¿colaboraste?. ¡al menos abriendo la cerveza, hija!
.
Guillermico, hermooooso. Existe vida mas alla de la cerveza.
y a la botella no la pasa nada en el horno?
Otia! pues no me acabo de dar cuenta de que el pollo tiene una botella de cerveza metida por el culo!?!?!?!?!?
animales!!
¡¡¡¡ Que se lo habéis puesto como un bostezo !!!!!!
Pollo violado: ¿crueldad o delicia?
Esa cocina la conozco yo…………..
Se ve que el pollo empieza con alegria y termina remataoooo,por eso lo de las alas
Hoy también toca fiesta?
eso digo yo???
Buena receta , la probaré.También probaré la de Pau pero veo mas dificil meterle la botella por el culo a un mejillón.
Hoy que?? no hay articulo??
Hoy es el día de la cultura ósea que os dejamos descansar
estais de fiesta oooooooooootra vez????
Q bien vivis alli por los Japones, aunq claro para mi q ayer fue fiesta eso esta bien,porq asi hoy tengo el articulo de ayer,jeje.
La verdad es que tiene buena pinta pero da un poco de grimita ver el pobre pollo con aquello tan abierto. Lo que sí es seguro es que sólo comería un pollo violado preparado por mí. Por aquello de que, en el fondo, no sabes en realidad qué han estado introduciéndole al pollo por su callejón de la peste.
Alguien tenía que decirlo.
Es el día de la cultura ósea?!?! Y esa cuál es?? Fémur, radio, cúbito, húmero, rótula, tibia, peroné, caja torácica, cóccix y muchos más…FELICIDADES!!
jajajajajajajajajajajaja cultura ósea
jajajajajajajajajajaja
Que buena! yo siempre lo había echo echándole cervezaca de vez en cuando pero eso de violarlo es la leche! me mola! 🙂 habrá que probar!
Pues puede estar muy bueno !!! Con mi madre, lo que hacíamos, era «emborrachar» un capón con cava, a base de chiringazos. Y que rico queda !!!
Besos**