¿a Cuenca?, ¿a la mierda?, ¿a la luna?, ¿al infinito y mas allá?

Algas, algas, algas

Somos gente de playa, que no de mar,  comemos lo que nos pongan por delante y no paramos de sorprendernos. La última, este pequeño secadero de algas que encontramos cerca de Chiba.

A las ricas algas

Tenia pinta de ser mas de producción propia que para la venta, aunque yo no me como el montón ese de algas en un año. Mira que hay cosas que están buenas en la cocina Japonesa, pero las algas… No termino de verles yo el punto.

Mas alguitas

A las primeras vale, esas me las como, pero las segundas tienen una extraña textura, demasiado gordas, demasiado viscosas, demasiado poco acostumbrado a ellas.

Como los recuerdos son extraños, y las cabezas apenas se sostienen sobre el cuello, siempre que pienso en algas pienso en Portugal y sus sopas. Hay que joderse, mira que son majos los portugueses y han tenido la mala suerte de tener solo un vecino (y que malos recuerdos me traen a mi sus sopas)

Pues con Mafalda, Portugal, las algas y un principio de lo mas raro de primavera nos vamos de finde.

 

 

 

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18 Comentarios a 'Algas, algas, algas'

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  1. Avatar Curro dice:

    Te recuerdo que tú te comes las orejas, la cara, las manos y etc. del cerdo…y las tripas, buena textura, lo que se dice buena textura…no tienen…

  2. Avatar Pau dice:

    Si hay que probarlas se prueban, pero tampoco son plato de buen gusto 😉

  3. Avatar Sol dice:

    Estoy contigo, lo de las algas, las probé cuando estuve por allí y…. ññeej! 🙁 no me acabó de gustar y no sé si llegaría a acostumbrarme.
    Tengo curiosidad por saber si habéis probado algún plato hecho con medusas.

    • Avatar lorco dice:

      Me da que aun no, en alguno de los bares donde hemos estado las ponían como tapa, pero….
      Es que eso de tener que beberte la cerveza sin disfrutarla y comer con miedo…
      como que no 🙂

  4. Avatar Jonathan dice:

    supongo que esas algas seran para fabricar las laminas nori.

    • Avatar lorco dice:

      Me da que como mucho las primeras, las segundas eran demasiado gordas.
      Pero si las laminas nori de las que tu hablas son las saldas, esas son de Korea 😉

  5. Avatar adela dice:

    ¡que mala pintan tienen!- Lo siento pero creo que es lo único que me causa rechazo de la comida japonesa-
    ¡ donde se ponga un ramen!

  6. Avatar Pedro dice:

    Y un plataco de 5 jotas con quesito manchego en aceite y vino de Valdepeñas. Algas a mi, si si.

  7. Pues a mi molan!! Y las láminas nori de Jonathan tambien!! 😉

  8. Avatar Jota dice:

    ¿seguro que eso no se fuma?